La Chimère
Menus évènementiels
Menu à 35 €

 

Apéritif

Punch ou kir pétillant et cocktail de jus de fruits

Croissants au jambon et feuilletés aux saucisses

Entrée au choix

Assiette de saumon fumé et blinis
Salade landaise (gésiers, lardons, haricots verts, foie gras)

Tartare d'avocats et crevettes sauce cocktail
Plat au choix

Magret de canard rôti et écrasé de patates douces

Choucroute "spéciale La Chimère" (saucisse de Francfort, saucisse fumée,

poitrine et échine de porc)

Pavé de saumon et écrasé de potiron, jus de veau

Pièce de boeuf rôtie (Entrecôte) sauce au poivre vert et gratin dauphinois

(cuisson unique pour l'ensemble des convives)
Dessert au choix
Gâteau (royal chocolat ou fraisier, etc.) présenté en salle

Mi-cuit au chocolat et crème glacée caramel

Minestrone de fruits exotiques
Boisson

1 bouteille de vin pour 4, café, 1 bouteille d'eau minéral pour 4

Droit de bouchon 3,50 €

Menu à 28 €
Sommaire Menu à 20 € Menu à 28 € Menu à 35 € Menu à 40 € Menu Enfant Event Conditions Générales de vente
Menu à 40 €
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